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食品级干冰有哪些应用

发布者:慧源干冰 | 发布时间:2019-06-10

在很多领域中都可以见到临沂干冰的应用,就算是在美食的制作中,也是有所应用的,那就是食品级干冰。

简单来说,用干冰用于制作美食,就是把干冰放在美食周围,干冰遇热融化升华形成大量烟雾效果,渲染效果,客人在品尝美食过程中,给客人温馨、浪漫、给人如梦如幻的效果。因为干冰在升华中不会有水分产生,所以对食物也不会产生污染。干冰也能够放在饮料里面,可以在饮料中放入少量干冰,这样水里面立马会有烟雾产生,在水的上方会有烟雾缭绕产生,我们可以自己用吸管品尝,从而可以起到冰镇效果,是夏季解暑降温的好方法。

而我们在选用食品级干冰的时候,一定要严格选取,也要注意它是不可以直接放在口中食用的,以免发生危险。

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